Die Familie

Adeline und Franz Proidl sind gebürtige Kremser und führen neben
der Schwarzalm Krems auch noch einen Weinbaubetrieb.
Aus diesem Grund werden Sie auf der Schwarzalm mit Weinen aus eigener Produktion verwöhnt.
Adeline und Franz haben drei Söhne. Der Älteste hilft in der Küche des Gasthauses mit.